Estiradode la masa. Horneado de los rollitos de canela. Enrollamos la lámina de pasta y cortamos en 10 partes. Colocamos cada parte en vertical ene una bandeja alta engrasada con mantequilla y
Colocalas tres tazas de agua fría en una cacerola e incorpora las cuatro cucharadas de harina de trigo. No es necesario que prendas la cocina, al menos en este primer paso. Disuelve la harina hasta eliminar todos los grumos. Prende la cocina, a fuego intermedio, y mueve la mezcla con un cucharón para evitar que se pegue.
Mezclarel agua y la harina en una olla, hasta que la preparación no tenga grumos. Colocar a fuego lento, revolviendo constantemente. Cuando la preparación está tibia, agregar toda el azúcar. Se sigue revolviendo para que el azúcar se disuelva. A los 5 minutos mas o menos, agregar el vinagre. Cuando ha llegado al punto de hervor, apagar
Elengrudo es un material adhesivo que se emplea para pegar carteles o papel pintado y realizar obras de artesanía con papel y cartón o papel maché. El engrudo es un material barato, fácil de fabricar y que se conserva largo tiempo por lo que es muy indicado para las aplicaciones caseras.
Aguafría, o al tiempo alrededor de un litro se requiere para la mezcla. Vinagre, al menos unas 5 cucharadas. Otras personas suelen agregar sal a la mezcla para protegerla o para hacerla más efectiva. Una vez que tenemos estos ingredientes simples de conseguir, entonces pasamos a resolver la pregunta sobre como hacer engrudo, aquí van los
Alpreparar una masa primero mezclamos los ingredientes, vamos haciendo un engrudo, la mezcla se pega a la mesada y a las manos. Pero a medida que vamos realizando los movimientos de amasado, logramos una masa elástica y maleable que ya no se pega a la mesada. Las proteínas se asociaron formando una red en toda la masa: el gluten.
. 192 309 253 143 447 338 287 265
grumos q se forman en una masa o engrudo
